V prostředí výroby a zpracování potravin není udržování čistoty vzduchu jen regulačním požadavkem – je zásadní pro bezpečnost produktů, zdraví zaměstnanců a provozní efektivitu. Vzhledem k neustále rostoucímu zaměření na bezpečnost potravin, hygienické normy a bezpečnost na pracovišti se spolehlivé filtrační systémy staly pro zpracovatele potravin nedílnou investicí.
Od mlýnů na mouku po zařízení na zpracování koření, od mléčných výrobků po cukrářské linky, prach a polétavé částice mohou představovat významnou hrozbu, a proto jsou odsavače prachu v potravinářském průmyslu nezbytné.

Povaha prachu při zpracování potravin

Zpracování potravin zahrnuje řadu operací, které produkují prach – míchání, sušení, dopravu, mletí, balení a další. Mezi běžné typy prachu v potravinářském sektoru patří:

  • Mouka a obilný prach

  • Částice cukru a škrobu

  • Sušené mléko

  • Kakao, koření a kořenící směsi

Tyto částice se mohou rychle dostat do vzduchu a hromadit se v pracovním prostoru, což ovlivňuje jak kvalitu výrobků, tak lidské zdraví. Kromě toho je mnoho potravinářského prachu hořlavých a při nesprávném zacházení představuje vážné nebezpečí požáru a výbuchu.

Objevte naši nabídku řešení:

systém odsávání prachu
Systém odsávání prachu
Elektrostatické odlučovače
Elektrostatické odlučovače
hybridní filtr
Hybridní elektrofiltry
Látkové filtry
Látkové filtry

Zdraví, hygiena a dodržování předpisů

Částice přenášené vzduchem v potravinářských závodech mohou ovlivnit více než jen čistotu. Špatná kvalita ovzduší může způsobit:

Aby byly splněny přísné hygienické a bezpečnostní pokyny, musí filtrační systémy zajistit důkladné zachycení a zachycení prachu – zejména v zónách vyžadujících vysokou úroveň čistoty a kontroly alergenů.

Úloha odsávačů prachu v potravinářském průmyslu

Moderní odlučovače prachu v potravinářském průmyslu, jako jsou filtrační systémy s filtračními vložkami nebo patronové odlučovače, jsou navrženy tak, aby s vysokou účinností filtrovaly částice přenášené vzduchem. Tyto systémy jsou strategicky rozmístěny v celém závodě – v míchací zóně, balicí linkě, silech a předávacích bodech – aby nepřetržitě zachycovaly a odstraňovaly prach z prostředí.

Nabízejí:

  • Kontinuální filtrace bez přerušení procesu

  • Automatické pulzní čištění pro udržení výkonu

  • Nerezové provedení pro hygienické aplikace

  • Volitelná HEPA filtrace pro ultra čisté prostory

Ochrana proti výbuchu při odsávání prachu

Mnoho práškových potravin, zejména cukr, mouka a škrob, je za vhodných podmínek hořlavých. Malá jiskra, statický výboj nebo přehřátý motor mohou zapálit suspendované částice, což vede k ničivé explozi prachu.

Pro zmírnění těchto rizik se používají systémy pro odsávání prachu splňující normy NFPA. Patří mezi ně:

  • Odvzdušňovací ventily a uzavírací ventily proti výbuchu

  • Vodivé filtry pro snížení statického náboje

  • Uzemnění a propojení zařízení

  • Systémy pro detekci a hašení jisker

Spolehlivá filtrace není jen o čištění vzduchu – jde také o kontrolu rizika požáru a výbuchu.

Spojte se s námi

Filtrační systémy podporují kvalitu produktů

I sebemenší kontaminace vzduchem může snížit kvalitu produktu nebo vést k jeho stažení z trhu. Filtrační systémy pomáhají předcházet křížové kontaminaci mezi složkami, kontrolují pachy a zajišťují konzistenci produktu udržováním čisté výrobní atmosféry.

Navíc v prostředích, kde se zpracovávají alergeny, jako jsou ořechy, mléčné výrobky nebo lepek, specializované jednotky pro odsávání prachu zabraňují křížové kontaminaci alergeny a zajišťují tak soulad s normami označování a bezpečnostními normami.

Řešení filtrace na míru pro každý potravinářský proces

Žádné dva závody na zpracování potravin nejsou stejné. Proto v Intensiv Filter Himenviro navrhujeme filtrační systémy na míru pro každou aplikaci – s ohledem na:

  • Objem proudění vzduchu

  • Typ vznikajícího prachu

  • Hladiny vlhkosti

  • Teplotní a vlhkostní podmínky

  • Protokoly hygieny a čištění

Naše odlučovače prachu jsou navrženy s ohledem na snadnou údržbu, dlouhou životnost filtru a materiály vhodné pro použití v potravinářství, což podporuje váš provoz jak z hlediska výkonu, tak i shody s předpisy.

Výhoda intenzivního filtru Himenviro

Chápeme jedinečné výzvy, kterým potravinářský průmysl čelí. Naše systémy kombinují pokročilé technologie s odbornými znalostmi v oboru, aby zajistily:

  • Maximální zachycení prachu

  • Energeticky úsporný provoz

  • Shoda se všemi hlavními normami pro bezpečnost potravin a kvalitu ovzduší

  • Snadná integrace do stávajících výrobních linek

Ať už stavíte nové zařízení nebo modernizujete stávající, náš technický tým s vámi spolupracuje na vytvoření spolehlivého, bezpečného a škálovatelného filtračního řešení.

Závěr

Spolehlivé filtrační systémy jsou v potravinářském průmyslu více než jen požadavkem – jsou základem čisté, bezpečné a efektivní výroby. Investicemi do vysoce výkonných odlučovačů prachu pro potravinářský průmysl zajišťují zpracovatelé potravin kvalitu produktů, bezpečnost pracovníků a dodržování environmentálních předpisů.
Ve společnosti Intensiv Filter Himenviro jsme hrdí na to, že můžeme podporovat výrobce potravin po celém světě pomocí vysoce účinných filtračních systémů na míru. Jste připraveni zlepšit kvalitu svého ovzduší?

Kontaktujte nás ještě dnes a zjistěte, jak vám můžeme pomoci ochránit vaše zařízení, vaše zaměstnance a vaše produkty.

Elektrostatické odlučovače

Zjistěte více