Un Yonuvchanmi? Faktlar bilan tanishing

Unning yonuvchanligini tushunish

Unning yonuvchanligini tushunish xavfsizlik uchun muhimdir. Unda uglevodlarning bir turi bo'lgan kraxmal ko'p. Kraxmal oson yonadi. Un zarralari havoda bo'lganda, ular tarqaladi. Bu katta sirt maydoni hosil qiladi. Agar uchqun yoki olov bu unga tegsa, u tezda yonib ketishi mumkin. Bu tez yonish yoki hatto portlashga olib kelishi mumkin.

Un asosan kraxmaldan tayyorlanadi.
Kraxmal oson yonadigan uglevoddir.
Un zarralari havoga tarqaladi.
Kattaroq sirt maydoni olovni osonlashtiradi.
Uchqun yoki alanga tez yonishiga olib kelishi mumkin.
Un changi ma'lum sharoitlarda portlashlarga olib kelishi mumkin.

Un changining portlashiga olib keladigan sharoitlar

Un changining portlashi muayyan sharoitlarda sodir bo'lishi mumkin. Portlash sodir bo'lishi uchun bu shartlar birgalikda mavjud bo'lishi kerak. Mana beshta zarur shart:

Yonuvchan chang (un): Birinchi shart - yonuvchi changning mavjudligi. Bu holda un chang vazifasini bajaradi. Un osonlik bilan yonib ketishi va tez yonishi mumkin.

Chang zarralarining tarqalishi: Ikkinchi shart - chang zarralarining havoda tarqalishi. Un changi havoga kirsa, u tarqaladi va bulut hosil qiladi. Bu bulut havodagi kislorod bilan aralashishi mumkin.

Oksidlovchi (kislorod): Uchinchi shart - oksidlovchining mavjudligi, odatda havoda kislorod. Kislorod yonish uchun zarurdir. Busiz olov boshlanmaydi.

Yonish manbai: To'rtinchi shart - bu ateşleme manbai. Bu uchqun, olov yoki hatto issiqlik bo'lishi mumkin. Un tegirmonida yoki oshxonada ko'plab asboblar elektr jihozlari yoki oshxona jihozlari kabi uchqunlarni yaratishi mumkin.

Chang bulutining yopilishi: Beshinchi shart - chang bulutining chegaralanishi. Chang buluti un silosi yoki oshxona kabi yopiq joyda bo'lsa, bosim kuchayadi. Agar boshqa shartlar mavjud bo'lsa, bu bosim portlashga olib kelishi mumkin.

Un tegirmonlari yoki hatto uy oshxonalari kabi joylarda bu sharoitlar osongina birlashtirilishi mumkin. Misol uchun, pishirishdan olingan un changi havoni to'ldirishi mumkin, pechka yoki mikser esa uchqun hosil qilishi mumkin. Agar chang buluti cheklangan joyda bo'lsa, portlash xavfi ortadi.

Un portlashlarining tarixiy hodisalari

Un portlashlarining tarixiy hodisalari un changining qanchalik xavfli ekanligini ko'rsatadi. Eng muhim voqealardan biri 1878 yilda Minneapolisdagi Washburn A Mill zavodida sodir bo'ldi. Ushbu portlash 18 kishini o'ldirdi va tegirmonni vayron qildi. Baxtsiz hodisa jamiyatni hayratda qoldirdi va fabrikalarda xavfsizlik haqida xabardorlikni oshirdi.

Yana bir fojiali voqea 1979 yilda Germaniyaning Bremen shahridagi Rolandmühleda sodir bo'ldi. Ushbu portlash 14 kishining o'limiga olib keldi. Bu un ishlab chiqarish va saqlash bilan bog'liq xavflarni eslatdi.

Ushbu ofatlar sanoat xavfsizligi qoidalarini o'zgartirishga olib keldi. Washburn A Mill portlashidan keyin odamlar un changining xavfliligini tushuna boshladilar. Ular ishchilarning xavfsizligini ta'minlash uchun qoidalar yaratishni boshladilar. Rolandmuhle portlashi xavfsizlik choralarini kuchaytirish zarurligini kuchaytirdi. Endi fabrikalar portlashlarning oldini olish uchun ko'rsatmalarga amal qilishlari kerak.

Mana bu muhim voqealar xronologiyasi:

Yil	Voqea	Joylashuv	Oʻlimlar
1878	Washburn A Mill portlashi	Minneapolis, AQSh	18
1979	Rolandmuhle portlashi	Bremen, Germaniya	14

Ushbu tadbirlar barchaga ish joyidagi xavfsizlik muhimligini eslatib turadi.

Sanoat sharoitlarida xavfsizlik choralari

To'g'ri shamollatish sanoat sharoitida un changining portlashini oldini olishning kalitidir. Yaxshi shamollatish havoni ish joyidan o'tkazishga yordam beradi. Bu havo tozaligini ta'minlaydi va chang to'planishini kamaytiradi. Un changi havo bilan aralashsa, xavfli vaziyat yuzaga kelishi mumkin. Intensiv-Filter Himenviro kabi kompaniyalar ventilyatsiyani yaxshilaydigan tizimlarni taqdim etadi. Ularning texnologiyasi xavfsizroq ish sharoitlarini ta'minlashga yordam beradi.

Uskunalarni muntazam ravishda ta'mirlash ham muhimdir. Mashinalar yaxshi ishlamasa, chang hosil qilishi mumkin. Agar mashina buzilib qolsa, u ko'proq chang tarqalishiga olib kelishi mumkin. Doimiy tekshirish va ta'mirlash mashinalarning uzluksiz ishlashini ta'minlaydi. Bu chang portlashi xavfini kamaytiradi. Intensiv-Filter Himenviro kompaniyalarga o'z uskunalarini saqlash va xavfsizlikni ta'minlashda yordam beradi.

Changni nazorat qilish tizimlari sanoat muhitida muhim ahamiyatga ega. Ushbu tizimlar changni tarqalguncha ushlab turadi va olib tashlaydi. Bu havoda chang to'planishini to'xtatadi. Oziq-ovqat va ishlab chiqarish kabi ko'plab sohalar ushbu tizimlarga muhtoj. Intensiv-Filter Himenviro changga qarshi samarali echimlarni taklif etadi. Ularning mahsulotlari havoni toza va ishchilar uchun xavfsizroq saqlashga yordam beradi.

Xodimlarni o'qitish baxtsiz hodisalarning oldini olishda muhim ahamiyatga ega. Ishchilar chang bilan qanday qilib xavfsiz ishlashni bilishlari kerak. Ular xavflarni va xavfsizlik uskunalaridan qanday foydalanishni tushunishlari kerak. Trening ishchilarga favqulodda vaziyatlarda to'g'ri javob berishga yordam beradi. Intensiv-Filter Himenviro kabi kompaniyalar o'quv dasturlarini qo'llab-quvvatlaydi. Ular ishchilarga xavfsizlik choralari va ilg'or tajribalarni o'rganishga yordam beradi.

Uy oshxonalarida un yong'inlarining oldini olish

Uy oshxonalarida un yong'inlarining oldini olish xavfsizlik uchun juda muhimdir. Un changi alangaga yaqinlashsa, osongina yonib ketishi mumkin. Undan yong'in chiqmasligi uchun uy oshpazlari uchun ba'zi amaliy maslahatlar:

Unni ochiq olovdan uzoqroq tuting. Unni pechka yoki shamlar yonida ishlatmang.
Unni havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlang. Bu unni yangi saqlaydi va changni kamaytiradi.
To'kilgan unlarni darhol tozalang. Bu har qanday yong'in xavfini oldini olishga yordam beradi.
Sirtlarni artish uchun nam matodan foydalaning. Bu un changining havoga tarqalishidan saqlaydi.
Un qoplarini juda qattiq silkitmang yoki tegmang. Bu yonishi mumkin bo'lgan changni yaratishi mumkin.
Oshxonangizda o't o'chirgich borligiga ishonch hosil qiling. Har qanday yong'in favqulodda vaziyatlarga tayyor bo'ling.
Ovqat pishirish paytida doimo hushyor bo'ling. Bu har qanday potentsial xavflarni erta aniqlashga yordam beradi.

Ushbu maslahatlarga amal qilgan holda, uy oshpazlari oshxonalarini un yong'inlaridan himoya qilishlari mumkin.

Un yong'in sodir bo'lganda nima qilish kerak

Un yong'in sodir bo'lganda nima qilish kerakligini bilish muhimdir. Un osongina yonib ketishi va tez tarqalishi mumkin. Bu erda un yong'inini xavfsiz o'chirish uchun qadamlar.

Tinchlaning: Vahima vaziyatni yomonlashtirishi mumkin. Chuqur nafas oling va diqqatni olovga qarating.

Suvdan foydalanmang: Suv olovni yoyadi. Olovga suv quyishdan saqlaning.

Yong'in o'chirgichdan foydalaning: Agar sizda o't o'chirgich bo'lsa, uni oling. Uni olov tagiga yo'naltiring. Tutqichni siqib, yon tomondan supurib tashlang.

Olovni o'chiring: Agar sizda o't o'chirish moslamasi bo'lmasa, metall qopqoqni toping. Ehtiyotkorlik bilan olov ustiga qo'ying. Bu kislorodni uzib, olovni o'chirishga yordam beradi.

Pishirish soda foydalaning: Agar olov kichik bo'lsa, siz soda ishlatishingiz mumkin. Uni olov ustiga seping. Pishirish sodasi yong'inni o'chirishga yordam beradi.

Yordam uchun qo'ng'iroq qiling: Agar yong'in hali ham yonayotgan bo'lsa yoki kuchayib borayotgan bo'lsa, tez yordam xizmatiga qo'ng'iroq qiling. Ular yong'inni xavfsiz o'chirishga yordam beradi.

Agar kerak bo'lsa, evakuatsiya qiling: Yong'in nazoratdan tashqarida bo'lsa, hududni tark eting. Hamma xavfsiz va xavf-xatarlardan uzoqda ekanligiga ishonch hosil qiling.

Un yong'in sodir bo'lgan taqdirda nima qilish kerakligini bilish barchani xavfsiz saqlashga yordam beradi. Har doim tez va ehtiyotkorlik bilan harakat qiling.

Xulosa

Un hayratlanarli yonuvchanlikka ega. Ko'pchilik unning osongina yonib ketishini bilishmaydi. Bu har bir insonning xavf-xatarlardan xabardor bo'lishini muhim qiladi. Tegishli xavfsizlik choralari uyda va fabrikalarda xavfli baxtsiz hodisalarning oldini oladi. Intensiv-Filter Himenviro kabi kompaniyalar sanoatda xavfsizlikni yaxshilashga yordam beradi. Ular un yong'inlari ehtimolini kamaytiradigan aqlli filtrlash echimlarini yaratadilar.

Xavfsizlik hamma uchun mas'uliyatdir. Odamlar unning xavf-xatarlari haqida bilishlari va xavfsiz bo'lish uchun choralar ko'rishlari kerak. Ular xavfsizlik uskunalaridan foydalanishlari va ko'rsatmalarga rioya qilishlari kerak. Baxtsiz hodisalarning oldini olish uchun xabardor bo'lish va tayyorlanish juda muhimdir.