V okoljih za proizvodnjo in predelavo hrane vzdrževanje čistosti zraka ni le regulativna zahteva – ključnega pomena je za varnost izdelkov, zdravje zaposlenih in operativno učinkovitost. Zaradi vse večjega poudarka na varnosti hrane, higienskih standardih in varnosti na delovnem mestu so zanesljivi filtracijski sistemi za predelovalce hrane postali nepogrešljiva naložba.
Od mlinov za moko do obratov za predelavo začimb, od mlekarn do slaščičarskih linij, lahko prah in delci v zraku predstavljajo veliko grožnjo, zato so odpraševalniki v živilski industriji bistveni.

Narava prahu pri predelavi hrane

Predelava hrane vključuje številne postopke, ki ustvarjajo prah – mešanje, sušenje, transport, mletje, pakiranje in drugo. Med pogoste vrste prahu v živilskem sektorju spadajo:

  • Moka in žitni prah

  • Delci sladkorja in škroba

  • Mleko v prahu

  • Kakav, začimbe in mešanice začimb

Ti delci se lahko hitro prenesejo v zrak in se kopičijo v delovnem prostoru, kar vpliva tako na kakovost izdelkov kot na zdravje ljudi. Poleg tega je veliko živilskega prahu vnetljivih in predstavlja resno nevarnost požara in eksplozije, če se z njim ne ravna pravilno.

Odkrijte naš nabor rešitev:

sistem za odsesavanje prahu
Sistem za odsesavanje prahu
Elektrostatični filtri
Elektrostatični filtri
hibridni filter
Hibridni elektro filtri
Tkaninski filtri
Tkaninski filtri

Zdravje, higiena in skladnost s predpisi

Delci v zraku v živilskih obratih lahko vplivajo na več kot le čistočo. Slaba kakovost zraka lahko povzroči:

  • Težave z dihanjem pri delavcih

  • Kontaminacija živil

  • Nabiranje oblog na opremi in senzorjih, kar skrajša njihovo življenjsko dobo

  • Neupoštevanje FSMA, FDA, OSHA, in Standardi NFPA

Za izpolnjevanje strogih higienskih in varnostnih smernic morajo filtracijski sistemi zagotavljati temeljito zbiranje in zadrževanje prahu – zlasti v območjih, ki zahtevajo visoko stopnjo čistoče in nadzora alergenov.

Vloga odpraševalcev v živilski industriji

Sodobni odpraševalniki v živilski industriji, kot so vrečasti ali kartušni odpraševalniki, so zasnovani za visoko učinkovito filtriranje delcev v zraku. Ti sistemi so strateško nameščeni po celotnem obratu – na mestih mešanja, pakirnih linijah, silosih in pretočnih točkah – da neprekinjeno zajemajo in odstranjujejo prah iz okolja.

Ponujajo:

  • Neprekinjena filtracija brez prekinitev procesa

  • Samodejno pulzno čiščenje za ohranjanje zmogljivosti

  • Izvedbe iz nerjavečega jekla za higiensko uporabo

  • Izbirna HEPA filtracija za izjemno čista območja

Zaščita pred eksplozijo pri zbiranju prahu

Številni praškasti živila, zlasti sladkor, moka in škrob, so vnetljivi pod ustreznimi pogoji. Majhna iskra, statična razelektritev ali pregrel motor lahko vžgejo lebdeče delce, kar povzroči uničujočo eksplozijo prahu.

Za zmanjšanje teh tveganj se uporabljajo sistemi za zbiranje prahu, ki so skladni z NFPA. Ti vključujejo:

  • Eksplozijski oddušniki in izolacijski ventili

  • Prevodni filtri za zmanjšanje statičnega naboja

  • Ozemljitev in vezava opreme

  • Sistemi za zaznavanje in gašenje isker

Zanesljiva filtracija ni le čiščenje zraka, temveč tudi nadzor nad tveganjem požara in eksplozije.

Povežite se z nami zdaj

Filtracijski sistemi podpirajo kakovost izdelkov

Že najmanjša kontaminacija v zraku lahko poslabša kakovost izdelka ali privede do odpoklica izdelka. Filtracijski sistemi pomagajo preprečevati navzkrižno kontaminacijo med sestavinami, nadzorujejo vonjave in zagotavljajo skladnost izdelka z vzdrževanjem čiste predelovalne atmosfere.

Poleg tega v okoljih, kjer se predelujejo alergeni, kot so oreščki, mlečni izdelki ali gluten, namenske enote za zbiranje prahu preprečujejo navzkrižno kontaminacijo z alergeni, kar zagotavlja skladnost s standardi označevanja in varnostnimi standardi.

Prilagojene rešitve za filtracijo za vsak živilski proces

Nobena dva obrata za predelavo hrane nista enaka. Zato v podjetju Intensiv Filter Himenviro načrtujemo filtracijske sisteme po meri, prilagojene vsaki uporabi – pri čemer upoštevamo:

  • Prostornina pretoka zraka

  • Vrsta nastalega prahu

  • Raven vlage

  • Temperaturni in vlažni pogoji

  • Protokoli za sanitarije in čiščenje

Naši odpraševalci so zasnovani tako, da omogočajo enostavno vzdrževanje, dolgo življenjsko dobo filtra in so izdelani iz materialov, primernih za živila, kar podpira vaše delovanje tako z zmogljivostjo kot tudi skladnostjo s predpisi.

Prednost intenzivnega filtra Himenviro

Razumemo edinstvene izzive, s katerimi se sooča živilska industrija. Naši sistemi združujejo napredno tehnologijo z znanjem iz industrije, da bi zagotovili:

  • Maksimalno zajemanje prahu

  • Energetsko učinkovito delovanje

  • Skladnost z vsemi glavnimi standardi varnosti hrane in kakovosti zraka

  • Enostavna integracija v obstoječe proizvodne linije

Ne glede na to, ali gradite nov objekt ali nadgrajujete obstoječega, naša inženirska ekipa sodeluje z vami pri ustvarjanju rešitve za filtracijo, ki je zanesljiva, varna in prilagodljiva.

Zaključek

Zanesljivi filtracijski sistemi so v živilski industriji več kot le zahteva – so hrbtenica čiste, varne in učinkovite proizvodnje. Z vlaganjem v visokozmogljive lovilce prahu v živilski industriji predelovalci hrane zagotavljajo kakovost izdelkov, varnost delavcev in okoljsko skladnost.
V podjetju Intensiv Filter Himenviro smo ponosni, da s prilagojenimi, visoko učinkovitimi filtracijskimi sistemi podpiramo proizvajalce hrane po vsem svetu. Ste pripravljeni izboljšati kakovost zraka?

Stopite v stik z nami še danes in izvedite, kako vam lahko pomagamo zaščititi vaš objekt, vaše ljudi in vaše izdelke.

Elektrostatični filtri

Več o tem